Với người ăn chay các loại hạt là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, chúng cung cấp cung cấp đạm và chất béo lành mạnh, chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu như vitamin E, magie, kẽm, sắt và canxi. Chúng còn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các […]
Lưu trữ Danh mục: dinh dưỡng thực vật
Kể ra thì hơi ngại một chút nhưng mình luôn bị mọi người đoán sai tuổi thật vì bộ dạng trông khá giống con nít. Những ngày 26,27 tuổi, mình vẫn giả bộ làm sinh viên nghèo và thành công xin xỏ các “chú” cảnh sát giao thông. Tuy nhiên, gần đây mình mới bắt […]
“Em là một người mẹ thất bại.” Đó là lời tâm sự của một người mẹ trên group Mẹ Bầu và Em Bé Ăn Chay. Cô gái ấy đã cố gắng bỏ ngoài tai mọi lời chỉ trích để ăn chay suốt thời gian mang thai em bé. Đến khi tập cho con ăn dặm, […]
Câu hỏi: “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi kinh điển của rất nhiều bà nội chợ. Đây cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến những người làm mẹ, đặc biệt những mẹ thuần chay “kiệt sức”. Việc ăn uống là một nhu cầu căn bản của tất cả mọi người. À không, […]
Ai trong chúng ta cũng từng trải qua những giây phút mệt mỏi, căng thẳng khi đứng trước gian bếp, đặc biệt là khi chế biến những món ăn chay cầu kỳ. Việc tìm kiếm những công thức mới, chuẩn bị nguyên liệu và đảm bảo bữa ăn đủ chất dinh dưỡng khiến nhiều người […]
Không ít người mẹ đã và đang nuôi con ăn chay nghi ngờ chính bản thân mình. Chính họ không tin rằng con của mình có thể đủ chất khi ăn thuần chay. Mặc dù mình là một người mẹ mang thai và nuôi con ăn chay. Nhưng không vì thế mà mình sống chết […]






