HÀNH TRÌNH 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI
VỚI DINH DƯỠNG THỰC VẬT

1000 ngày đầu đời là hành trình dinh dưỡng xuyên suốt từ khi em bé bắt đầu hình thành trong bụng mẹ đến khi tròn 2 tuổi. Với lựa chọn 1000 ngày đầu đời thuần chay hay ưu tiên thực vật, dinh dưỡng trong giai đoạn này càng cần được chuẩn bị và thực hành một cách chủ động.

Thai kỳ · Sau sinh · Ăn dặm · Dinh dưỡng những năm đầu đời

KHÁM PHÁ HÀNH TRÌNH ↓

HÀNH TRÌNH 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI

1.000 ngày đầu đời thường được tính từ khi bắt đầu thai kỳ đến khoảng sinh nhật 2 tuổi của trẻ. Với 1000 ngày đầu đời thuần chay hoặc ưu tiên thực vật, việc xây dựng dinh dưỡng một cách chủ động càng quan trọng để đáp ứng nhu cầu của cả mẹ và trẻ trong từng giai đoạn.

Đây là giai đoạn cơ thể trải qua những thay đổi rất nhanh: thai nhi hình thành và phát triển, em bé thích nghi với môi trường bên ngoài, hệ tiêu hóa và kỹ năng ăn uống từng bước trưởng thành, đồng thời não bộ và cơ thể tiếp tục phát triển mạnh mẽ.

Dinh dưỡng trong giai đoạn này vì thế không chỉ là câu chuyện “ăn đủ bao nhiêu”, mà còn là cách chúng ta xây nền cho sự phát triển của trẻ qua từng chặng.

“Những thực phẩm ta tiêu thụ là một yếu tố môi trường sẽ tồn tại vĩnh viễn từ khi ta được thụ thai cho đến khi ta chết đi. Thói quen ăn uống có thể là một trong những yếu tố môi trường quan trọng nhất giúp điều chỉnh sự biểu hiện của gen trong suốt cuộc đời của một người.””

— José M. Ordovás, PhD
Nutrition & Genomics · Tufts University

Nhiều người mẹ chỉ bắt đầu quan tâm đến dinh dưỡng khi biết mình mang thai. Nhưng trên thực tế, hành trình chuẩn bị cho một em bé có thể bắt đầu sớm hơn thế.

Dinh dưỡng và lối sống trước khi mang thai góp phần tạo nên môi trường mà tế bào sinh sản, quá trình thụ thai và những giai đoạn phát triển đầu tiên của phôi diễn ra trong đó.

Dinh dưỡng không thay đổi bộ gene mà một em bé được sinh ra. Nhưng dinh dưỡng là một phần của môi trường có thể tương tác với gene và ảnh hưởng đến cách một số gene được biểu hiện.

Chính vì vậy, với 1000 ngày đầu đời thuần chay hoặc ưu tiên thực vật, mình không nhìn đây như một cuộc chạy đua để tạo ra một em bé “tối ưu”, mà là cơ hội để xây dựng một môi trường dinh dưỡng phù hợp ngay từ những giai đoạn đầu tiên của sự sống.

1000 Ngày Đầu Đời Nên Bắt Đầu Sớm Nhất Có Thể

1.000 ngày được tính từ thai kỳ, nhưng sự chuẩn bị cho hành trình ấy có thể bắt đầu từ trước khi một em bé được hình thành.

Chuẩn bị nền tảng trước khi mang thai

Dinh dưỡng và lối sống trước thai kỳ góp phần tạo nên môi trường thuận lợi cho quá trình thụ thai và những giai đoạn phát triển đầu tiên của phôi.

Nuôi dưỡng mẹ trong khi em bé lớn lên

Nhu cầu năng lượng và nhiều dưỡng chất thay đổi trong suốt thai kỳ. Một chế độ ăn phù hợp cần đồng thời đáp ứng nhu cầu của mẹ và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Dinh dưỡng tiếp tục hành trình từ mẹ đến con

Sau sinh, dinh dưỡng vừa đồng hành cùng quá trình phục hồi của mẹ, vừa hỗ trợ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong thời gian nuôi con bằng sữa mẹ.

Từ những bữa ăn đầu tiên

Khoảng 6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn ngoài sữa, từng bước khám phá sự đa dạng của thực phẩm và kết cấu phù hợp với năng lực, đồng thời phát triển kỹ năng ăn uống và xây dựng những thói quen đầu tiên.

ĐẶC QUYỀN KHI ĐỒNG HÀNH TRỌN 1000 NGÀY

Lựa chọn trọn hành trình để việc học và thực hành được tiếp nối xuyên suốt từ mẹ đến con, với những đặc quyền dành riêng cho học viên 1000 ngày.

Tiền sản | Mang thai | Nuôi con sữa mẹ | Ăn dặm

Liên hệ nhận thông tin