Ebook “Hướng Dẫn Lên Men Rau Củ”

(Xem cách tải về ở ảnh bìa)

Cuốn sách Hướng dẫn lên men rau củ của hai tác giả Kirsten K. Shockey và Christopher Shockey là một cẩm nang thực hành về nghệ thuật lên men rau củ tại nhà. Cuốn sách giới thiệu những nguyên lý cơ bản của quá trình lên men tự nhiên và hướng dẫn cách biến các loại rau củ quen thuộc thành thực phẩm giàu lợi khuẩn thông qua hơn 60 công thức đa dạng như kimchi, rau muối chua, dưa ngâm, chutney hay các hỗn hợp gia vị lên men. Với cách trình bày dễ hiểu và nhiều gợi ý sáng tạo, cuốn sách giúp người đọc tiếp cận một phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống đồng thời bổ sung những món ăn có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. 🌿

=> Đây là sách điện tử, sau khi đăng ký bạn sẽ được cấp quyền tải sách về máy.